第一百零六章 准备冷餐会
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姜江浩想要咆哮，可是看着周围众人皆是眼巴巴的看着他，他便彻底打消了这个念头。他现在是老板了，还是这些人眼中的巧手神厨，要是这么不淡定该是有多掉价啊！
于是接下来，姜江浩便把筷子递给了令一旁的紫茄子。
“来！你来卷！除了阿七，其余的人分着吃。”
姜江浩这一句话，让众人僵在原地，阿七立即红了眼眶，委屈巴巴地看着姜江浩的脸，却始终不敢开口说话。
众人你看我、我看你的相互打着眼色，可是谁都没敢首先出言相劝，只得一个个同情的看着瘪着嘴的阿七，尴尬的吃着手里的鸭肉面卷儿。
紫茄子一个个轮着卷来递给每一个人，轮到自己就一口吞下，虽说也觉得阿七可怜，可是他可不愿意惹得师父不开心，到最后自己也没得吃，要知道，美食可以算得上是他的命啊！
见众人吃的差不多了，姜江浩看到盘子里还余下几片鸭肉，便意有所指的看了一眼站在旁边暗自抹泪的阿七，之后双手背在身后朝库房走去，边走边说道：
“我去库房休息会儿，茄子，你让人照着这个炉子原样在洛河旁的行宫里做上五个，回头我要去现场烤鸭子。”
“那另一个呢？需要吗？”
“不需要，海天盛筵这个也拆掉。”
“好的。”
眼看着姜江浩越走越远，众人才连忙走到阿七旁边将他围起。
紫茄子赶紧卷起一个鸭肉面卷儿塞到阿七手里。
“别只顾着哭鼻子了，赶紧吃吧！”
阿七抬头用胳膊抹了下眼泪，朝着周围看了一眼，才发现姜江浩早已不在，但面对眼前的鸭肉面卷儿，他还是犹豫着不敢抬手去取，这时五婶儿走上前来，仿着姜江浩平日里的样子揉了揉阿七的脑袋道：“快些吃吧，姜公子刻意避开了，就是让你这个小馋虫一饱口福的，你还不赶快抓紧时间解馋？”
“真的吗？姜大哥真的同意我吃？”阿七一脸迷糊样，挨个看了眼围在自己周围的众人，见众人皆点头微笑，阿七也不由得破涕为笑，将手中的鸭肉面卷儿塞进嘴里。
“真的是太好吃了！”阿七的眼角挂着眼泪，嘴上却挂着大大的微笑，形成了独树一帜的反差萌，看的库房里姜江浩的嘴角都不自觉的向上翘起。
阿七刚吃完一个，紫茄子便把另外一个又递到他的手中，在众人的关爱之下，阿七把盘子里的鸭片儿全部裹成面卷儿塞下了肚。
紫茄子趁此空闲便出门了一趟，不久便重新折返回海天盛筵，他还期待着姜江浩如何来处理那两只鸭子剔过肉之后剩下来的鸭骨架。
见院子里战场也打扫得差不多了，阿七那偷吃过油亮亮的嘴巴也小心翼翼的擦拭干净后，姜江浩便又从库房出来，将两只鸭架子拎到了灶台上，他把其中一只鸭子直接丢一小锅高汤中，高汤是由清水和牛肉汤按照一定比例调配而成。然后又将另一只鸭架子放在案板上切成了小块儿，而后起油锅，待油六成热时将鸭架子放入油锅中炸透捞起，而后等油温升高至七八成热的时候又将方才炸过的鸭块儿丢入油锅中快速复炸一遍，这样复炸可以令鸭架更为酥脆，还能将鸭肉中的多余油脂以高温逼出，这样便更加清爽些。出锅后继续控油，接着放进事先准备好的盘子里，撒上用咸盐、花椒粉、野山菌粉末混合而成的调料，闻起来就让人食指大动。众人也纷纷凑到跟前儿。
按照姜江浩的说法，这种做法叫做一鸭三吃，哪儿哪儿都不浪费，若不是鸭内脏处理起来太过繁琐，他都还想弄些鸭肠鸭肝儿来卤一卤做个下酒菜什么的。
烤鸭就这么被定下了，要作为宴会当日的主打特色菜，吃起来方便又不需要什么餐具，正适合做现烤现吃的自主模式。
不错！姜江浩就是想把嬴政举办的这个宴会搞成一个半自助的冷餐会。只是一个冷餐会，只有一个烤鸭那可是万万不够的，还能做些什么呢？
蛋糕？没烤箱！没模具！没奶油！
咦？对了！可以做蒸蛋糕！
来的大多都是些女孩子，现世的女孩子们都喜欢吃甜品，什么西米露啊冰激凌啊之类的，这里又没有冰箱，想了半天这里有鸡蛋、有糖，那岂不是可以做一个简易版的焦糖布丁？
姜江浩，感谢一下你家母上大人吧！若不是她，你哪里成的了现如今的妇女之友！
说做就做，别的不说，这个蒸蛋糕和布丁一样，可都是极容易做的，只是比较费力罢了，但是出力活又不用他自己来做嘛不是？
“五婶儿，准备两个大一点的圆底陶盆，似玉，去准备二十个鸡蛋，大强，去拿一把筷子过来，茄子，去拿两个小碗。”说完之后，姜江浩便操着手回到了院中的桌旁。
阿七在一旁弱弱的问道：“姜大哥，我能做些什么？”
“等！”
“哦！”阿七应了一声，便和十三一起，一左一右的老老实实站在了姜江浩的身边。
不一会儿功夫，姜江浩所需要的东西便悉数摆在了他的面前。
姜江浩先拿起一个鸡蛋磕开，将蛋黄在两边蛋壳里来回的倒，不一会儿，蛋白便顺势掉落在了之前就摆在下边的小陶碗里，姜江浩接下来便把剩下的蛋黄倒在了另一个小陶碗里，分别检查了一下鸡蛋没坏，并且两边都没有蛋壳，便分别把蛋白和蛋黄倒入面前的两个大陶盆里。
“阿七，来，学者照做！主意一定要先弄到小碗里，检查一下不是坏蛋，又没有蛋壳，便可以把蛋白和蛋黄分别到在前边的两个大盆子里了，知道吗？”
阿七点了点头道：“知道了！姜大哥！”
见阿七一个人这么弄的不亦乐乎的，十三竟也自动自发的开始帮起了忙，帮着阿七检查都没有碎蛋壳掉进去，二十个鸡蛋，很快的便分离成功。
之后，将将好便拿起一把筷子递给了阿七。
“来吧！”
姜江浩想要咆哮，可是看着周围众人皆是眼巴巴的看着他，他便彻底打消了这个念头。他现在是老板了，还是这些人眼中的巧手神厨，要是这么不淡定该是有多掉价啊！
于是接下来，姜江浩便把筷子递给了令一旁的紫茄子。
“来！你来卷！除了阿七，其余的人分着吃。”
姜江浩这一句话，让众人僵在原地，阿七立即红了眼眶，委屈巴巴地看着姜江浩的脸，却始终不敢开口说话。
众人你看我、我看你的相互打着眼色，可是谁都没敢首先出言相劝，只得一个个同情的看着瘪着嘴的阿七，尴尬的吃着手里的鸭肉面卷儿。
紫茄子一个个轮着卷来递给每一个人，轮到自己就一口吞下，虽说也觉得阿七可怜，可是他可不愿意惹得师父不开心，到最后自己也没得吃，要知道，美食可以算得上是他的命啊！
见众人吃的差不多了，姜江浩看到盘子里还余下几片鸭肉，便意有所指的看了一眼站在旁边暗自抹泪的阿七，之后双手背在身后朝库房走去，边走边说道：
“我去库房休息会儿，茄子，你让人照着这个炉子原样在洛河旁的行宫里做上五个，回头我要去现场烤鸭子。”
“那另一个呢？需要吗？”
“不需要，海天盛筵这个也拆掉。”
“好的。”
眼看着姜江浩越走越远，众人才连忙走到阿七旁边将他围起。
紫茄子赶紧卷起一个鸭肉面卷儿塞到阿七手里。
“别只顾着哭鼻子了，赶紧吃吧！”
阿七抬头用胳膊抹了下眼泪，朝着周围看了一眼，才发现姜江浩早已不在，但面对眼前的鸭肉面卷儿，他还是犹豫着不敢抬手去取，这时五婶儿走上前来，仿着姜江浩平日里的样子揉了揉阿七的脑袋道：“快些吃吧，姜公子刻意避开了，就是让你这个小馋虫一饱口福的，你还不赶快抓紧时间解馋？”
“真的吗？姜大哥真的同意我吃？”阿七一脸迷糊样，挨个看了眼围在自己周围的众人，见众人皆点头微笑，阿七也不由得破涕为笑，将手中的鸭肉面卷儿塞进嘴里。
“真的是太好吃了！”阿七的眼角挂着眼泪，嘴上却挂着大大的微笑，形成了独树一帜的反差萌，看的库房里姜江浩的嘴角都不自觉的向上翘起。
阿七刚吃完一个，紫茄子便把另外一个又递到他的手中，在众人的关爱之下，阿七把盘子里的鸭片儿全部裹成面卷儿塞下了肚。
紫茄子趁此空闲便出门了一趟，不久便重新折返回海天盛筵，他还期待着姜江浩如何来处理那两只鸭子剔过肉之后剩下来的鸭骨架。
见院子里战场也打扫得差不多了，阿七那偷吃过油亮亮的嘴巴也小心翼翼的擦拭干净后，姜江浩便又从库房出来，将两只鸭架子拎到了灶台上，他把其中一只鸭子直接丢一小锅高汤中，高汤是由清水和牛肉汤按照一定比例调配而成。然后又将另一只鸭架子放在案板上切成了小块儿，而后起油锅，待油六成热时将鸭架子放入油锅中炸透捞起，而后等油温升高至七八成热的时候又将方才炸过的鸭块儿丢入油锅中快速复炸一遍，这样复炸可以令鸭架更为酥脆，还能将鸭肉中的多余油脂以高温逼出，这样便更加清爽些。出锅后继续控油，接着放进事先准备好的盘子里，撒上用咸盐、花椒粉、野山菌粉末混合而成的调料，闻起来就让人食指大动。众人也纷纷凑到跟前儿。
按照姜江浩的说法，这种做法叫做一鸭三吃，哪儿哪儿都不浪费，若不是鸭内脏处理起来太过繁琐，他都还想弄些鸭肠鸭肝儿来卤一卤做个下酒菜什么的。
烤鸭就这么被定下了，要作为宴会当日的主打特色菜，吃起来方便又不需要什么餐具，正适合做现烤现吃的自主模式。
不错！姜江浩就是想把嬴政举办的这个宴会搞成一个半自助的冷餐会。只是一个冷餐会，只有一个烤鸭那可是万万不够的，还能做些什么呢？
蛋糕？没烤箱！没模具！没奶油！
咦？对了！可以做蒸蛋糕！
来的大多都是些女孩子，现世的女孩子们都喜欢吃甜品，什么西米露啊冰激凌啊之类的，这里又没有冰箱，想了半天这里有鸡蛋、有糖，那岂不是可以做一个简易版的焦糖布丁？
姜江浩，感谢一下你家母上大人吧！若不是她，你哪里成的了现如今的妇女之友！
说做就做，别的不说，这个蒸蛋糕和布丁一样，可都是极容易做的，只是比较费力罢了，但是出力活又不用他自己来做嘛不是？
“五婶儿，准备两个大一点的圆底陶盆，似玉，去准备二十个鸡蛋，大强，去拿一把筷子过来，茄子，去拿两个小碗。”说完之后，姜江浩便操着手回到了院中的桌旁。
阿七在一旁弱弱的问道：“姜大哥，我能做些什么？”
“等！”
“哦！”阿七应了一声，便和十三一起，一左一右的老老实实站在了姜江浩的身边。
不一会儿功夫，姜江浩所需要的东西便悉数摆在了他的面前。
姜江浩先拿起一个鸡蛋磕开，将蛋黄在两边蛋壳里来回的倒，不一会儿，蛋白便顺势掉落在了之前就摆在下边的小陶碗里，姜江浩接下来便把剩下的蛋黄倒在了另一个小陶碗里，分别检查了一下鸡蛋没坏，并且两边都没有蛋壳，便分别把蛋白和蛋黄倒入面前的两个大陶盆里。
“阿七，来，学者照做！主意一定要先弄到小碗里，检查一下不是坏蛋，又没有蛋壳，便可以把蛋白和蛋黄分别到在前边的两个大盆子里了，知道吗？”
阿七点了点头道：“知道了！姜大哥！”
见阿七一个人这么弄的不亦乐乎的，十三竟也自动自发的开始帮起了忙，帮着阿七检查都没有碎蛋壳掉进去，二十个鸡蛋，很快的便分离成功。
之后，将将好便拿起一把筷子递给了阿七。
“来吧！”