472 海鲜烧麦
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“啊~！哟，梅丽你带着解师傅过来了啊？”
“是啊，赵江晨大哥，阿星他们正在准备着中午的营业呢，没有时间过来，所以，就由我来把解师傅带过来了。”
“你爸爸他们还没有回来吗？”
“没有...”
“恩，如果他们回来了的话，刘昴星肯定会嚷嚷着要过来一起吃的...好了你也坐下吧，我做两人份的食物吧...解师傅，你想吃什么？”
解鲁把大铁棒子往那里随意的一立，大大咧咧的坐了下来“上次我在刘昴星那小子那里吃了他做的一次三蛋烧麦，可是让我高兴的不行啊！那么，你的话，肯定要比刘昴星要更加困难一点吧...这样吧...你就做用三种不同口感的海鲜制作出来的烧麦吧。”
“三种不同口感的海鲜？没问题，稍微等一下吧。”说完，赵江晨便往厨房走去。
“诶？我可以去看看嘛？”
“没问题，一起过来吧，梅丽。”
...
“赵江晨大哥，三种不同口感的海鲜你打算怎么做啊？而且，不同口感的海鲜又是什么呢？”
“其实海鲜的口感区分还是比较大的，比如像鱼肉的柔嫩、蟹肉的松软、虾肉的弹性、鱿鱼的坚韧、扇贝肉的酥软...光是这些就五种了，更别说还有其他海带啊之类的海产品以及像鱼子酱之类的产品了。”
“是吗、看来还是挺简单的吗？”
“那可不一定哦...对于我来说是挺简单的，但是，对于其他厨师来说，就有点难了一来，要保证每一种海鲜的口感突出，而来，要保证海鲜的味道不被遮掩的同时，要把腥味给去除，三来，还要保证三种海鲜的味道不会相互影响...总之，一会儿你尝了就知道了。”
“好，赵江晨大哥你可要加油，好好的让解师傅大吃一惊！”
“恩...诶，绯沙子你怎么跑出来了？真是的，快点回去好好的休息一会儿...”
突然，绯沙子打开了厨房的门走了进来，把赵江晨给吓了一跳。
“咳咳...我已经没事了啦...休息了一个早上了...诶，中午好，梅丽。”
“你也好啊，绯沙子姐姐...你们这是怎么了？”
“没事没事...你啊...这么勤快干嘛？去去去，不许进厨房，快点回去休息一下，不然我可要生气了哈。”
“好啦好啦，知道了啦...就你最会心疼人...”红着脸白了赵江晨一眼之后，绯沙子快步的走回了自己的房间。
“要是阿星对我能像赵江晨大哥对他的妻子就好了...真是的，我在想什么啊！”梅丽连忙甩了甩脑袋，刘昴星这个笨蛋对料理的热忱和自己的父亲简直是一模一样的，根本就没有什么好指望的...“当时妈妈肯定也是这么想的吧...”
“诶？梅丽，看你的脸色，好像有点不开心啊？怎么了，说出来让我开心一下...啊，肯定是想阿星了吧？呵呵，我理解我理解。”
“赵江晨大哥！你坏死了，不理你了！”梅丽红着脸跑开了。
...
没多久之后，赵江晨端着两个托盘出去了。他把制作好的烧麦放到了两人面前“好了，你们来尝尝看吧，我特制的海鲜烧麦。”
赵江晨把盖子揭开之后，六个造型别致的烧麦出现在了他们的面前。
从墨绿色烧麦的边上裂开了六个口子，每个口子里面都伸出来了一条白色的巨龙，巨龙紧紧的吸附在了烧麦上，看着就如同一个整体一般。
“这...！”解师父直接惊呆了...“这个龙简直栩栩如生...太不可思议了...龙眼、龙须、龙鳞、龙爪...简直样样俱全...这个雕刻工艺，简直太不可思议了...小哥，你是怎么办到的啊？”
“怎么办到的，就是这么刻啊刻的就刻好了啊，没什么难度的。”
“没什么难度？！”解鲁都要咆哮了，这叫没什么难度的话，什么叫有难度了？你一共进去才没多久吧？先不说每一个龙都雕刻的栩栩如生，就说这每条龙都形态各异就已经可怕的不行了好吗...
“好了，别在意这么多了，快点尝尝看吧。”
“我真是服了你了...”说完，解鲁用颤抖的手捏了一个烧麦丢到了嘴里吃了起来。对于这么一个烧麦，吃下去简直太暴殄天物了...
“这个味道...一个烧麦之中，充满了这种奇妙的海鲜味...一口下去之后，仿佛给人带来一种置身于大海之中的畅快感...这...这简直太美妙了...”
“是啊是啊！这个口感简直太棒了！我从来都没有吃到过这么好好吃的烧麦...”
“可是小哥，我之前不是说过了吗？我要的是三种海鲜口感的烧麦啊...可是我从你这个烧麦里面一点也尝不出来啊...除了这个巨龙，如果不是看到了这个吸盘，我还真想不出来，这个使用鱿鱼须雕刻而出的，但是，这样也就只有一种口感啊。”
“不不不...”赵江晨摇了摇手指头“你再好好的品尝一下，然后告诉我你的答案。”
“恩...还是一样啊...等一下...是了...这个墨绿色的皮...原来是用两层面皮中间加了一层东西，这个口感还有味道...这个是紫菜吧？！竟然在两层面皮之中夹紫菜...而且还是这么薄的面皮，你实在是太大胆了。”
“恩，我将已经制作好的面皮从中间切开，形成一个囊袋之后，往里面夹入一层紫菜，并涂入一点虾酱之后，将之封死然后制作成皮。在蒸的时候，水汽渗入进去，与虾酱融合，形成一点点的汤汁充满了皮中，让整体显得晶莹剔透而因为汤汁的粘性，又不会让皮分开...啧啧。”
“可是，这最后的一种海鲜是什么啊？最外面的鱿鱼须，面皮之中的紫菜...除了这些之外，就只有里面这个调过味道的大米了...剩下的一阵海鲜在哪里呢？小哥你该不会是忘记加了吧？”
“当然不会...你自己都说了，出了那两个之外，就只有大米了，那你为什么不想想这个大米有没有什么奇怪的地方呢？”
“啊~！哟，梅丽你带着解师傅过来了啊？”
“是啊，赵江晨大哥，阿星他们正在准备着中午的营业呢，没有时间过来，所以，就由我来把解师傅带过来了。”
“你爸爸他们还没有回来吗？”
“没有...”
“恩，如果他们回来了的话，刘昴星肯定会嚷嚷着要过来一起吃的...好了你也坐下吧，我做两人份的食物吧...解师傅，你想吃什么？”
解鲁把大铁棒子往那里随意的一立，大大咧咧的坐了下来“上次我在刘昴星那小子那里吃了他做的一次三蛋烧麦，可是让我高兴的不行啊！那么，你的话，肯定要比刘昴星要更加困难一点吧...这样吧...你就做用三种不同口感的海鲜制作出来的烧麦吧。”
“三种不同口感的海鲜？没问题，稍微等一下吧。”说完，赵江晨便往厨房走去。
“诶？我可以去看看嘛？”
“没问题，一起过来吧，梅丽。”
...
“赵江晨大哥，三种不同口感的海鲜你打算怎么做啊？而且，不同口感的海鲜又是什么呢？”
“其实海鲜的口感区分还是比较大的，比如像鱼肉的柔嫩、蟹肉的松软、虾肉的弹性、鱿鱼的坚韧、扇贝肉的酥软...光是这些就五种了，更别说还有其他海带啊之类的海产品以及像鱼子酱之类的产品了。”
“是吗、看来还是挺简单的吗？”
“那可不一定哦...对于我来说是挺简单的，但是，对于其他厨师来说，就有点难了一来，要保证每一种海鲜的口感突出，而来，要保证海鲜的味道不被遮掩的同时，要把腥味给去除，三来，还要保证三种海鲜的味道不会相互影响...总之，一会儿你尝了就知道了。”
“好，赵江晨大哥你可要加油，好好的让解师傅大吃一惊！”
“恩...诶，绯沙子你怎么跑出来了？真是的，快点回去好好的休息一会儿...”
突然，绯沙子打开了厨房的门走了进来，把赵江晨给吓了一跳。
“咳咳...我已经没事了啦...休息了一个早上了...诶，中午好，梅丽。”
“你也好啊，绯沙子姐姐...你们这是怎么了？”
“没事没事...你啊...这么勤快干嘛？去去去，不许进厨房，快点回去休息一下，不然我可要生气了哈。”
“好啦好啦，知道了啦...就你最会心疼人...”红着脸白了赵江晨一眼之后，绯沙子快步的走回了自己的房间。
“要是阿星对我能像赵江晨大哥对他的妻子就好了...真是的，我在想什么啊！”梅丽连忙甩了甩脑袋，刘昴星这个笨蛋对料理的热忱和自己的父亲简直是一模一样的，根本就没有什么好指望的...“当时妈妈肯定也是这么想的吧...”
“诶？梅丽，看你的脸色，好像有点不开心啊？怎么了，说出来让我开心一下...啊，肯定是想阿星了吧？呵呵，我理解我理解。”
“赵江晨大哥！你坏死了，不理你了！”梅丽红着脸跑开了。
...
没多久之后，赵江晨端着两个托盘出去了。他把制作好的烧麦放到了两人面前“好了，你们来尝尝看吧，我特制的海鲜烧麦。”
赵江晨把盖子揭开之后，六个造型别致的烧麦出现在了他们的面前。
从墨绿色烧麦的边上裂开了六个口子，每个口子里面都伸出来了一条白色的巨龙，巨龙紧紧的吸附在了烧麦上，看着就如同一个整体一般。
“这...！”解师父直接惊呆了...“这个龙简直栩栩如生...太不可思议了...龙眼、龙须、龙鳞、龙爪...简直样样俱全...这个雕刻工艺，简直太不可思议了...小哥，你是怎么办到的啊？”
“怎么办到的，就是这么刻啊刻的就刻好了啊，没什么难度的。”
“没什么难度？！”解鲁都要咆哮了，这叫没什么难度的话，什么叫有难度了？你一共进去才没多久吧？先不说每一个龙都雕刻的栩栩如生，就说这每条龙都形态各异就已经可怕的不行了好吗...
“好了，别在意这么多了，快点尝尝看吧。”
“我真是服了你了...”说完，解鲁用颤抖的手捏了一个烧麦丢到了嘴里吃了起来。对于这么一个烧麦，吃下去简直太暴殄天物了...
“这个味道...一个烧麦之中，充满了这种奇妙的海鲜味...一口下去之后，仿佛给人带来一种置身于大海之中的畅快感...这...这简直太美妙了...”
“是啊是啊！这个口感简直太棒了！我从来都没有吃到过这么好好吃的烧麦...”
“可是小哥，我之前不是说过了吗？我要的是三种海鲜口感的烧麦啊...可是我从你这个烧麦里面一点也尝不出来啊...除了这个巨龙，如果不是看到了这个吸盘，我还真想不出来，这个使用鱿鱼须雕刻而出的，但是，这样也就只有一种口感啊。”
“不不不...”赵江晨摇了摇手指头“你再好好的品尝一下，然后告诉我你的答案。”
“恩...还是一样啊...等一下...是了...这个墨绿色的皮...原来是用两层面皮中间加了一层东西，这个口感还有味道...这个是紫菜吧？！竟然在两层面皮之中夹紫菜...而且还是这么薄的面皮，你实在是太大胆了。”
“恩，我将已经制作好的面皮从中间切开，形成一个囊袋之后，往里面夹入一层紫菜，并涂入一点虾酱之后，将之封死然后制作成皮。在蒸的时候，水汽渗入进去，与虾酱融合，形成一点点的汤汁充满了皮中，让整体显得晶莹剔透而因为汤汁的粘性，又不会让皮分开...啧啧。”
“可是，这最后的一种海鲜是什么啊？最外面的鱿鱼须，面皮之中的紫菜...除了这些之外，就只有里面这个调过味道的大米了...剩下的一阵海鲜在哪里呢？小哥你该不会是忘记加了吧？”
“当然不会...你自己都说了，出了那两个之外，就只有大米了，那你为什么不想想这个大米有没有什么奇怪的地方呢？”